Vi har montert en utsiktplattform for besøkende i Kompetansesenteret ved Den Magiske Fabrikken i Tønsberg. Gulvet i plattformen er i kompositt terrassebord, rekkverket i herdet glass og rustfritt stål. Fra plattformen kan besøkende se på tomatene som dyrkes som en del av forskningen på bærekraftig matproduksjon. Her blir matavfall til ny mat, bl.a. ved hjelp av 100 meitemark til hver plante.